Peptone là hỗn hợp các polypeptide và các axit amin được tạo ra bởi quá trình thủy phân protein.
Peptone được chiết xuất từ nhiều nguồn khác nhau như thịt, đậu nành, nấm men.
Dù được chiết xuất từ nguồn nào thì thành phần chính của peptone là các axit amin – môi trường cần thiết cung cấp nitrogen cho quá trình nuôi cấy vi sinh.
Yeast peptone là loại peptone được chiết xuất từ cao nấm.
Tên hàng hóa:
- Yeast Extract Peptone FN502
Thông tin:
- Dạng bột mịn, màu vàng.
- Tan trong nước
- Total Nitrogen >12%
- Amino Nitrogen >5%
- Độ ẩm ≤ 5%
- Sodium Chloride ≤ 1%
- pH ( 2% solution ) 5.6 – 6.0
Công dụng:
- Nuôi cấy vi sinh vật.
- Lên men quy mô công nghiệp.
- Chế biến thực phẩm. Bổ sung đạm, tăng mùi vị, kích thích ngon miệng.
- Nuôi trồng nấm: các loại nấm thông dụng, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi,…
Định lượng:
- 20 kg/ bao
Ngày sx và hsd:
- 24 tháng , chi tiết in trên bao bì
Chứng từ kèm theo:
- Công bố chất lượng, lưu hành sản phẩm.
- COA, bảng test thành phần.
Xuất xứ:
- Hàng nhập khẩu.
Bảo quản:
- Buộc kín miệng túi sau khi sử dụng, bảo quản khô ráo.
- Tránh ánh sáng mặt trời.
KIMOCHEM – NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU CHĂN NUÔI
- Văn phòng: 273 Phan Anh, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP.HCM
- Hotline: 0902.908.318
- Website: kimochem.com
